7 astuces pour une alimentation saine et gourmande
Introduction
Bien manger est essentiel pour la santé et un bien-être optimal. Malheureusement, les produits industriels contiennent des ingrédients peu recommandables pour notre organisme. Beaucoup de nos aliments sont ultra transformés, plein d’air et avec des additifs néfastes pour le corps.
Chez L’épticurien, nous croyons en une alimentation saine et gourmande, faite maison avec des sucres naturels et des ingrédients de qualité. Nous utilisons des sucres riches en nutriments et plus intéressant pour notre organisme, ainsi que des farines bio et semi complètes plus rassasiantes que la farine blanche raffinée.
Dans cet article, nous allons te partager 7 astuces pour t’aider à t’éloigner des produits industriels et à opter pour une alimentation plus saine, sans pour autant sacrifier le plaisir gustatif.
Astuce 1 : Privilégie les fruits et légumes frais
Les fruits et légumes frais sont riches en vitamines, minéraux et antioxydants. Ils sont essentiels pour notre santé et peuvent être délicieux lorsqu’ils sont préparés de manière créative. Prépare-toi de délicieuses salades colorées, des smoothies vitaminés ou encore des compotes maison pour satisfaire tes envies sucrées. Pense à utiliser les épices pour égayer tes repas et apporter de la saveur.
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Astuce 2 : Opte pour des céréales complètes
Les céréales complètes sont riches en fibres, vitamines et minéraux. Elles apportent de l’énergie durable et favorisent la sensation de satiété. Remplace les céréales raffinées (pâtes blanches par exemple) par des pâtes complètes, du riz brun ou encore du quinoa pour des repas plus nutritifs. Tu verras, elle sont facile à intégrer dans tes repas et sont gustativement très bonnes.
Et si ça n’est pas trop à ton goût, tu peux toujours opter pour notre muesli gourmand aux flocons d’avoine.
Astuce 3 : Fais-toi plaisir avec des alternatives sucrées naturelles
Les sucres naturels, comme le miel, le sirop d’érable ou encore la purée de dattes, peuvent être de délicieuses alternatives aux sucres raffinés.
Utilise-les dans ton café, le sirop d’agave, par exemple est neutre et son pouvoir sucrant te permettra d’en mettre en moins grande quantité pour un goût sucré sans les effets néfastes sur ta santé.
J’utilise aussi la panela, elle à un goût caramélisée avec une légère pointe de réglisse. Mes enfants l’adore dans du yaourt grec.
Astuce 4 : Achète des collations saines
Au lieu d’acheter des snacks industriels riches en sucre blanc, en matières grasses et rempli d’air, opte pour des collations meilleures pour ta santé.
Nos petits biscuits sont réalisés maisons avec des sucres naturels et complets et des farines rassasiantes. Nous avons aussi des barres de céréales qui te permettrons de tenir jusqu’au déjeuner sans fringale et pic de fatigue.
Nos gourmandises sur www.lepticurien.fr