Matcha Impérial Pur

Le matcha d’exception, pour ceux qui veulent plus qu’un simple thé.
On a tous cette boisson qui devient un rituel. Celle qui apaise, qui réveille l’esprit tout en douceur, qui rend chaque pause plus précieuse.

Le Matcha Impérial, c’est celui-là.

Issu de la première récolte (first flush) dans la région ensoleillée de Kyūshū, au sud du Japon, il est moulu sur pierre selon la méthode traditionnelle et sélectionné par un maître de thé reconnu. Son goût est d’une pureté rare : notes végétales fraîches, douceur naturelle, sans amertume, avec une robe vert vif éclatante.

Un matcha de qualité cérémoniale, pensé pour les connaisseurs, mais aussi pour sublimer vos lattés, recettes pâtissières ou créations de mixologie.

Pourquoi vous allez l’adorer
• Pour sa douceur veloutée et son absence d’amertume
• Pour sa traçabilité totale, issu du direct trade avec une maison de thé japonaise forte de 200 ans d’expertise
• Parce qu’il est 100 % bio (certifié par notre fournisseur), cultivé sans pesticides ni engrais chimiques
• Parce qu’il est aussi beau que bon – un matcha d’un vert intense qui annonce sa qualité

Une production artisanale rigoureuse

Chaque étape est contrôlée avec exigence : sélection des feuilles, assemblage, mouture, couleur et texture, validées par le maître de thé M. Kikuoka, double lauréat des compétitions nationales de dégustation technique au Japon.

Un savoir-faire ancestral, pour une tasse qui allie pureté, élégance et énergie douce.

Ce que vous recevez
• 1 sachet hermétique interieur en aluminium, scellé
• Poids net : 30 g
• Prix : 28 €
• DLUO : 12 mois (garantie de réception avec minimum 6 mois restants)
• Allergènes : aucun

Conseils de préparation

Matcha Latte chaud
1. Tamisez 2 g de matcha pour 200 ml de latte
2. Mélangez avec 30 ml d’eau à 75 °C à l’aide d’un chasen
3. Ajoutez votre lait chaud et mousseux

Matcha Latte glacé
1. Tamisez 1 g de matcha
2. Mélangez avec 30 ml d’eau à 75 °C à l’aide d’un chasen
3. Versez sur du lait froid + glaçons pour une boisson fraîche et énergisante

Un matcha rare, fait pour les amateurs de thé exigeants, mais aussi pour les gourmets curieux en quête d’un ingrédient noble et raffiné.