Matcha ceremony

Un matcha bio japonais d’exception, à la belle couleur vert profond, pensé pour transformer chaque tasse en véritable rituel.

Issu d’un assemblage de feuilles de première et deuxième récolte, ce matcha est cultivé dans les régions du Kansai et du Tōkai, notamment dans les préfectures de Kyoto, Nara, Mie et Shiga.

Sélectionné auprès d’une maison de thé japonaise historique, il bénéficie d’un savoir-faire traditionnel de près de 200 ans et d’une mouture sur pierre pour préserver toute la finesse du matcha.

À déguster simplement ou à préparer en matcha latte, pour une boisson douce, onctueuse et réconfortante.

Origine : Japon — régions du Kansai & Tōkai

Récolte : assemblage de première et deuxième récolte

Comment préparer votre matcha latte ?

• 2 g de matcha
• 30 ml d’eau à 75 °C
• 150 ml de lait

Fouettez le matcha avec l’eau chaude jusqu’à obtenir une préparation homogène et légèrement mousseuse, puis ajoutez le lait chaud ou votre lait préféré.